Vinos
MOSCATEL
VISTA: Brillante, de un dorado claro.
NARIZ: Frutas tropicales como mango, piña y cítricos muy elegantes. En los aromas terciarios, hay notas florales, de vainilla y un ligero ahumado.
BOCA: En boca es un vino estructurado, con volumen y acidez muy equilibrada, respetando aromas y sabores propios de la variedad pero realzando los aportes de la madera muy sutilmente.
TEMPERATURA IDEAL AL SERVIR: 8 a 10 ºc
MARIDAJE RECOMENDADO: Quesos blancos, comida de mar, asta, pizza y risotto.
ROSADO
VISTA: Color rosado intenso con reflejos color fresa. De aspecto limpio y muy brillante.
NARIZ: Se aprecian notas de frutas rojas como fresas, cerezas y arándanos. Cítricos, en especial pomelo y un fondo floral muy delicado y fino.
BOCA: Es un vino fresco, seco, con acidez y astringencia equilibrada. El final es largo, refrescante y recuerda a los frutos rojos.
TEMPERATURA IDEAL AL SERVIR: 8 a 10 ºc
MARIDAJE RECOMENDADO: Pastas, salmón, atún y ceviches.
BLEND
VISTA: Brillante, satinado, de color cereza intenso.
NARIZ: Notas especiadas, clavo, pimienta negra y regaliz.
BOCA: Es un vino estructurado y complejo, con muy buen cuerpo, alzando los aromas iniciales. Los taninos son muy pulidos y elegantes, con acidez bien equilibrada. Al evolucionar en copa, expresa todas las características de madera que adquirió en barrica.
TEMPERATURA IDEAL AL SERVIR: 16 a 18 ºc
MARIDAJE RECOMENDADO: Quesos añejados, carnes rojas y carnes frías.
